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República de Corea levanta restricción a kimchi chino tras dos años de disputa

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Publishing Date: 2008-1-12 16:45:33

BEIJING -- Tras dos años de disputa, la  República de Corea reinició la inspección regular sobre las  importaciones de kimchi chino, informó hoy la Administración  General de Supervisión de Calidad, Inspección, y Cuarentena de  China (AQSIQ, iniciales en inglés). 

     El kimchi se refiere a una varierdad de vegetales ( principalmente repollos y rábanos) en escabeche, los cuales son un manjar tradicional entre los coreanos. 

     En octubre de 2005, la entidad reguladora de seguridad  alimentaria de la República de Corea exigió una rígida supervisión, "al cien por ciento", del producto, aduciendo que había encontrado huevos de parásitos en kimchi importado desde China. 

     La AQSIQ dijo que desde entonces ha reforzado el control de  calidad, llegando incluso a prohibir las exportaciones a ciertos  proveedores cuyos productos fueron catalogados como "de baja  calidad". La citada administración sostuvo negociaciones y  cooperación con su contraparte coreana durante estos dos años con  el fin de resolver el problema. 

     Gracias a esos esfuerzos, en agosto pasado el vecino país  acordó bajar el porcentaje de muestra de 100 a 20 por ciento para  la inspección del kimchi con garantía oficial de calidad.  

     La embajada coreana en Beijing informó el lunes a la parte  China que la República de Corea había decidido, con efecto  inmediato, bajar aún más el porcentaje de muestra, al 10 por  ciento regular, según la AQSIQ. 

     A través de su portal oficial en Internet, la administración  prometió mantener las medidas para garantizar un progreso fluído  de las exportaciones de kimchi chino hacia la República de Corea,  "aunque la disputa sobre el comercio del kimchi entre los dos  países ya ha sido resuelta de forma satisfactoria". 

     En 2007, China exportó a la República de Corea un total de 202. 000 toneladas de kimchi, valoradas en aproximadamente 100 millones de dólares. En todo el año no se reportó ningún caso de huevos de  parásitos. Fin 

 

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